La supplémentation en créatine (Cr) est devenue une pratique courante parmi les athlètes professionnels, élites, universitaires, amateurs et récréatifs avec l’attente d’une amélioration de la performance à l’exercice. La recherche indique que la supplémentation en Cr peut augmenter le contenu de la phosphocréatine (PCr) dans le muscle, mais pas chez tous les individus. Une dose élevée de 20 g.j-1 qui est commune à plusieurs études n’est pas nécessaire car 3 g.j-1 produira la même augmentation de PCr pour un temps donné. L’ingestion concomitante de glucides avec la Cr peut augmenter la captation par le muscle

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